El panel destacó el Etiquetado Frontal como una política costo-efectiva para prevenir y reducir el sobrepeso y la obesidad en la región.
Santo Domingo, R.D. – Con el propósito de fortalecer el diálogo interinstitucional y promover acciones multisectoriales frente al incremento del sobrepeso y la obesidad, el Ministerio de Salud Pública, junto a diversas agencias del Sistema de Naciones Unidas, celebró el Foro Internacional “Políticas públicas para la prevención y la reducción del sobrepeso y la obesidad”.
La actividad, desarrollada en coordinación con la Organización Panamericana de la Salud (OPS), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y el Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá (INCAP), buscó visibilizar experiencias exitosas implementadas en América Latina y el Caribe que han demostrado impacto en la disminución del exceso de peso.
Alianzas para fortalecer la prevención
Durante el encuentro, se promovieron alianzas estratégicas para garantizar la aplicación sostenible de políticas que contribuyan a prevenir el sobrepeso y la obesidad en el país.
Asimismo, se consolidó la cooperación regional a través de la Red Realimenta, plataforma enfocada en el derecho a una alimentación adecuada y en la seguridad alimentaria y nutricional.
Cifras que reflejan un desafío urgente para la salud pública
En sus palabras centrales, el ministro de Salud, Víctor Atallah, destacó que más del 72% de las muertes en República Dominicana se relacionan con enfermedades no transmisibles (ENT), de las cuales el 44% ocurre antes de los 70 años.
El funcionario enfatizó la importancia de fortalecer la educación alimentaria en los entornos escolares y comunitarios:
“Tenemos un deber del Estado de mejorar la alimentación y enseñar hábitos saludables desde la infancia, para que estos patrones se trasladen también a los hogares”, expresó.
Atallah compartió datos de la Encuesta Nacional de Micronutrientes 2024, que reveló que:
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Un 6.4% de los niños de 0 a 5 años presenta sobrepeso.
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Un 4% padece obesidad.
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Un 29% de escolares y adolescentes de 6 a 18 años tiene exceso de peso.
Naciones Unidas reafirma su respaldo al país
La coordinadora residente de la ONU, Julia Sánchez, subrayó que la obesidad y las ENT se han convertido en una amenaza global, asociada a cambios en los estilos de vida, dietas poco saludables y menor actividad física.
Destacó que la obesidad aumenta el riesgo de enfermedades como diabetes, hipertensión y ciertos tipos de cáncer, y agregó:
“República Dominicana no está sola en esta lucha. El Sistema de Naciones Unidas reafirma su apoyo para continuar impulsando estrategias integrales de alimentación saludable.”
Un problema prioritario para la región
El viceministro de Salud Colectiva, Eladio Pérez, enfatizó que el sobrepeso y la obesidad deben ser abordados como un problema central de salud pública:
“Nuestro enfoque es simple: mejorar la vida cotidiana desde los entornos donde las personas nacen, crecen y trabajan.”
Conferencias magistrales y paneles especializados
La jornada incluyó exposiciones de especialistas regionales:
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Fabio Da Silva, asesor regional de Nutrición de la OPS, presentó la conferencia “Situación regional de las ENT y políticas recomendadas por la OPS/OMS”.
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Daniela Godoy, de la FAO, abordó la “Situación de la seguridad alimentaria y la nutrición en ALC”.
Posteriormente, se desarrollaron dos paneles:
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Etiquetado Frontal de Advertencia Nutricional (EFAN) como política costo-efectiva para prevenir la obesidad.
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Buenas prácticas en ALC enfocadas en la reducción del exceso de peso.
Representantes de las diferentes agencias expusieron sobre la situación nutricional regional, los factores de riesgo vinculados a las ENT y la importancia de políticas como el etiquetado frontal y la regulación alimentaria.
Autoridades y representantes presentes
En la actividad participaron:
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Bernardino Vitoy, en representación de Alba María Ropero (OPS)
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Rodrigo Castañedas (FAO)
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Gabriela Alvarado (PMA)
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Anyoli Sanabria (UNICEF)
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Ninette López (INCAP)
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La viceministra de la Presidencia María del Pilar Cañas
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La diputada Soraya Suárez, presidenta del Frente Parlamentario contra el Hambre
